ЦИКР: Траты граждан России на новогодние сладости увеличились на 20% в 2017-ом году


ЦИКР: Траты граждан России на новогодние сладости увеличились на 20% в 2017-ом году

Эти данные в четверг приводит Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Граждане РФ увеличили траты на новогодние сладости — в среднем в 2017-ом году они составили 650 руб. на человека.

По располагаемым последним данным профессионалов, рост цен на кондитерские изделия на протяжении 2017 г. был небольшим и не превышал характеристик продовольственной инфляции.

«Потребление кондитерских изделий в конце ноября — декабре, как правило, выше среднегодового в 1,5-1,7 раза зависимо от категории».

«В минувшие предпраздничные ноябрь и декабрь 2017 г. в Российской Федерации отмечался по настоящему ажиотажный спрос на кондитерские изделия». Этому способствовало и улучшение потребительских настроений к концу прошлого 2017-ого года. Также жители России предпочли покупать особые праздничные комплекты шоколада, конфет и фигурный шоколад.

Как отмечают специалисты, самым популярным форматом покупаемых сладостей перед Новым годом оставались детские новогодние подарочные комплекты. Пик продаж кондитерских изделий, по достоверным последним сведениям профессионалов, приходится на декабрь. За год до этого они обошлись в 545,9 рубля.

В конце осени и декабре 2017 г. то, что цены на кондитерские изделия не увеличились, привело к ажиотажному спросу на сладкий продукт.

В Центре исследований кондитерского рынка считают, что по результатам года траты наших сограждан на сладости могут составить приблизительно 7,2 тысячи руб. на человека.